El empresario Jacinto Rodríguez, propietario de la firma Empesur trazó un panorama sombrío sobre la actividad pesquera, al señalar que el mercado español, principal comprador de nuestros productos está prácticamente “fundido”. “Las capturas han sido buenas, pero no hay demanda para vender. Tenemos 6 millones parados, hay personas que no tienen para comer y antes que comprar langostino van a comprar garbanzos”, razonó. En una entrevista exclusiva con Mar&Pesca, Rodríguez sostuvo además que, la imposibilidad de apostar al valor agregado radica en la feroz competencia que existe con otro países. “Argentina exporta y al exportar uno tiene que competir con países donde la mano de obra es muchísimo más barata, donde la productividad es 10 veces mayor”, graficó. "Nosotros venimos de una empresa que lleva en el sector de la pesca “algo así como setenta y tantos años: Estamos en la tercera generación y va para la cuarta y lo único que puedo decir es que todo lo que se ha ganado ha sido para la empresa, siempre se ha ido invirtiendo en ella. Nuestro grupo empresarial cuenta además con inversiones en otros países: Tenemos empresas en Marruecos donde operamos con una flota de más de 20 barcos, estamos también en Mauritania, Senegal y en Angola”, comentó Rodríguez, para luego brindar detalles del desembarco de Dimarosa en Puerto Deseado. -Mar&Pesca: Cuéntenos cómo Dimarosa llega a hacerse cargo de Empesur. -Jacinto Rodríguez: En el año 2000, Empesur era una empresa que estaba en quiebra y en España ese grupo tenía una deuda con nosotros y un poco para salvarla nos quedamos con la empresa y de a poco fuimos trasmitiéndole nuestra la filosofía de trabajo. -M&P: Su empresa insignia tuvo un gran crecimiento como comercializadora ¿cómo fue de pasar de Armadora a vender sus propios productos? -J. R: Dimarosa como comercializadora se formó en el año 82, antes éramos solo productores y nos tuvimos que transformar en comercializadores porque necesitábamos vender nuestros propios productos. -M&P:¿Esta fue una ventaja? -J.R: Creo que sí, claro que trasmite el problema desde la pesca hasta la venta y si la parte comercial está mejor tiene que ayudar a la pesquera y si la pesquera esta en momentos buenos, tiene que ayudar a la comercial. Nuestra filosofía es que es que tenemos que estar presentes en todo, como sabes, venimos de una empresa de gestión familiar, mi padre era marinero. -M&P: Hoy uno de los graves problemas que enfrenta el sector es la obligatoriedad de tener plantas en tierra, lo que aceleró el desplome de no pocas empresas, ¿cree que se debería revertir esta situación? -J.R: Yo creo que debería haber un periodo de transición donde la planta al cabo de 2 0 3 años tendría que buscar la productividad para solventarse sola, y la pesca sola, sino se convierte en un lastre porque si falla la pesca ya no se puede ayudar. -M&P: Uno de los principales pedidos que hacen las autoridades a las empresas es la implementación del valor agregado a los productos pesqueros, cuál sería el costo de satisfacer ese histórico pedido -J.R: El problema del valor agregado es que Argentina exporta y al exportar uno tiene que competir con países donde la mano de obra es muchísimo más barata, donde la productividad es 10 veces mayor, tenemos que hacer que las plantas sean productivas porque si tengo que mantener un número de personas por el articulo 33 nos estamos engañando tarde o temprano eso se cae, así que, en resumidas cuentas si el mercado interno no va a consumir los productos con valor añadido tampoco se lo pidas a los europeos porque trabajan con países que tienen la mano de obra muchísimo más barata y el mercado es mundial. Tu puedes tener una ideología muy bonita pero una cosa es llevarla la práctica, y hay que pensar que un empresario tiene que buscar la rentabilidad del negocio, hay que pensar que los trabajadores son necesarios para la empresa y la empresa necesaria para los trabajadores, vivamos la realidad del mercado, el mercado es agresivo, es competitivo al 100 por cien. -M&P: Mucho se ha hablado del éxito de la última feria en china. ¿Qué piensa de ese mercado? -J.R : China tiene un nicho muy importante, es un país enorme, pero volvemos a lo que decía antes, una parte mínima de china es la que consume, pero bueno, yo no pienso que la salvación nuestra sea que nos compre china o nos compre Brasil, lógico cuando más dividido esté el mercado es mucho mejor; pero lo que nos puede salvar es la productividad de las empresas. -M&P: Por último, ¿qué incidencia tiene para las empresas de Santa Cruz el langostino de Rawson? -J.R: Bueno,  nosotros no lo tenemos y si se llega a pescar mucho incide bastante porque cuando salen los barcos langostineros ya tenemos un precio establecido en el mercado.   (Marina Pacheco,  Mar&Pesca)