viernes 19 de abril de 2024 - Edición Nº4454

Noticias | 15 may 2017

Langostino fresco: Newsan se mostró a favor de la iniciativa de Chubut


El Gerente de la División Alimentos de Newsan, Miguel Glikman, (foto) respaldó la iniciativa de la Secretaría de Pesca de Chubut de restringir a 72 horas la marea de los buques fresqueros como así también el límite de 2 mil cajones impuesto  a cada barco con el propósito de preservar la calidad del producto. “Me parece que es una medida acertada y ojalá el CFP la apruebe porque no nos parece que tengan que entrar barcos con 4 mil cajones y que después se hagan productos con melanosis que perjudican la cadena de valor del langostino”, señaló el directivo en breve diálogo con Mar&Pesca. En ese orden, Glikman destacó “la coherencia del Secretario de Pesca Adrián Awstin de llevar adelante esta iniciativa” y valoró el estudio técnico realizado sobre la calidad del langostino fresco que tuvo como principal propósito demostrar las consecuencias negativas que provoca en el langostino una marea de 96 horas "donde el producto el producto llega  todo estropeado". Cabe acotar que Newsan se ha convertido en el principal exportador de productos pequeros y trabaja con varias plantas de Chubut y de Santa Cruz.
OPINÁ, DEJÁ TU COMENTARIO:
Más Noticias

NEWSLETTER

Suscríbase a nuestro boletín de noticias