La pesquería de merluza de cola renovó su certificación MSC

La pesquería argentina de la especie merluza de cola (Macruronus magellanicus), que se captura mediante red de arrastre ha sido galardonada con la recertificación del MSC, (una organización mundial, independiente, sin ánimo de lucro, creada con el objetivo de encontrar una solución al problema de la sobreexplotación de los recursos pesqueros). La especie había sido certificada por primera vez en el año 2012.

El proceso auditor y de seguimiento fue realizado por OIA, (Organización Internacional Agropecuaria), una firma pionera en la certificación pesquera en el país. En tanto las empresas Estremar SAU, San Arawa SA  y  Pesantar SA  fueron las encargadas de costear el proceso y son las autorizadas a comercializar la hoki y sus productos con el sello de sustentabilidad.

Las empresas pesqueras destacaron la recertificación como un gran logro para el país y agradecieron especialmente a las autoridades pesqueras por el trabajo administrativo realizado que se inició el sistema de administración de cuotas individuales transferibles de captura. Además, pusieron en valor el desempeño del INIDEP en la elaboración de reportes de campaña y estudios realizados abordo.

Cabe acotar que la merluza de cola también conocida como hoki está ampliamente distribuida en las aguas del sur de Argentina. Es capturada por embarcaciones que se dirigen a otras especies como la merluza común. El pescado generalmente se congela a bordo y también puede procesarse como surimi.

El equipo utilizado es principalmente la red de arrastre de fondo, pero algunas embarcaciones que se especializan en hoki utilizan redes de arrastre semipelágicas. Se requiere que todas las embarcaciones de arrastre en Argentina tengan redes con un tamaño mínimo de malla de 120 mm.

Actualmente, la pesquería está trabajando para mejorar la investigación científica sobre los niveles de existencias y los posibles impactos en el fondo marino, a fin de garantizar que los niveles de captura y la gestión sean sostenibles a largo plazo.

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